PROFIL SYARIKAT DAN POLISI PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN

 

Muhammad Nur Bin Mukhtar

DPIH 4B

DPH201924450

Program Pengurusan Industri Halal

( semester 4 )

                    بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم                

Dengan nama Allah yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang

Di laman ini , saya bersama rakan  sekumpulan akan membentangkan secara keseluruhan tentang produksi syarikat makanan kami iaitu MuslimBrownies di mana yang megeluarkan makanan iaitu kek brownies.

Jadi , di laman "posting" ini saya akan menunjukkan profil syarikat dan juga polisi pengurusan keselamatan daripada syarikat kami.

PROFIL SYARIKAT

MAKLUMAT DAN BUTIRAN SYARIKAT
Nama Syarikat	MuslimBrownies
Alamat	Mid Valley 2nd Floor Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 59200, Kuala Lumpur.
No.Tel	03 - 8891 4088
No.Faks	03 - 8981 3901
Email	muslimbrownies@gmail.com
Nama Pegawai Yang   Bertanggungjawab	Muhammad Nur Bin Mukhtar
PROFIL SYARIKAT
No. Pendaftaran Syarikat	CA0053454 - A
No. Pendaftaran Permis (dengan  KKM)/ FOSIM DOMESTIK	W01P3101209-000296
Anggaran Pendapatan Tahunan	RM60,000 - RM80,000

Anggaran Pengeluaran Produk Akhir	400
Bilangan Pekerja	12 orang pekerja
Kategori industri	Enterprise
Waktu Operasi	Isnin - Ahad ( 8.00 pagi - 10.00 malam )
PRODUK
Jenis Produk	- Makanan - Kek
Saiz / Jenis Pembungkus	- Plastik ( 20 cm ) - Kotak ( 5'' x 5'' x 4'' )
Jenama Produk	Yummy Brownies
Lain-Lain Pensijilan	-

Ini merupakan carta organisasi di syarikat kami,

CARTA ORGANISASI SYARIKAT

POLISI PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN

DESKRIPSI PRODUK AKHIR

NAMA PRODUK	Brownies cake
CIRI - CIRI PRODUK	- Makanan - Kek - Manis - Lembut
KEGUNAAN PRODUK	Makanan untuk semua orang
PEMBUNGKUSAN	- Plastik - Kotak
PENYIMPANAN	- Suhu Bilik - Peti Sejuk
TEMPAT JUAL	- Kedai
KAEDAH PENGEDARAN	- Penjualan di kedai
SENARAI ANALISIS	COA

CARTA ALIR PROSES PRODUK